据《神仙传》等古籍记载，汉武帝刘彻在一次游历嵩山时，遇到了一位仙风道骨的九嶷山仙人。这位仙人告诉汉武帝，嵩山山顶的石头上生长着一种名为石菖蒲的草，此草一寸九节，服用后可以长生不老。汉武帝听后大为惊奇，虽然仙人随后消失无踪，但汉武帝深信不疑，认为仙人特意来告知他这一仙草的秘密。这一故事虽然带有浓厚的神话色彩，但却流传甚广，使得石菖蒲在民间被赋予了延年益寿的神秘功效。

一、植物学特性

石菖蒲（Acorus tatarinowii），别名菖蒲、昌本、昌阳、尧韭、水剑草等，是天南星科、菖蒲属的一种多年生草本植物。它原产于我国长江流域以南地区，特别适宜生长于山涧浅水石上，以及溪流旁的岩石缝中。石菖蒲的根茎粗壮，横卧矿质土壤中，外皮黄褐色，节间长，具多数须根，植株因而成丛生状。叶全缘，排成二列，肉穗花序，花梗绿色，佛焰苞叶状。其花果期在2月至6月之间，花白色，成熟果序长7-8厘米，直径可达1厘米。

由于历史的原因，很多人认为石菖蒲和九节菖蒲为同一药材，其实不然。

石菖蒲，在古代文献中确实亦称为“九节菖蒲”，如《名医别录》云：菖蒲“一寸九节者良” 。在古代直到近代相当长的时间里，石菖蒲和九节菖蒲是指同一药材。

1963 年版《中国药典》收载：石菖蒲为天南星科植物，九节菖蒲为毛茛科植物；1977 年版《中国药典》一部收载的九节菖蒲为毛茛科植物阿尔泰银莲花的根茎；1990 年版《中国药典》已不再收载九节菖蒲，但市面上仍有销售。

▲石菖蒲

▲九节菖蒲

二、药用价值及用法用量

石菖蒲的药用价值历史悠久，早在秦汉时期的《神农本草经》中就有记载，被列为上品中药。石菖蒲的根茎入药，具有味微辛、苦，性微温，归心、胃、肝、脾经的特性。其药用价值主要体现在以下几个方面：

• 开窍醒神：石菖蒲气味芳香，具有开窍醒神、化痰祛湿的作用。对于因痰湿蒙蔽清窍导致的神志不清、耳聋、目昏等症状有显著疗效。

• 化湿开胃：石菖蒲能促进消化液分泌，提高胃肠健康水平，对湿阻中焦、脘腹痞满、胀闷疼痛等症状有良好疗效。

• 宁神益智：石菖蒲能够抑制中枢神经，起到镇静安神的效果，有助于缓解失眠、健忘、耳鸣等问题。

• 多用途治疗：石菖蒲还广泛用于治疗癫痫、神经性疾病、风湿痹痛、跌打损伤等多种病症，具有理气、活血、散风、祛湿的作用。

石菖蒲的用法用量因病症和个体差异而异，但一般而言，煎汤内服用量在3g-9g之间，新鲜石菖蒲使用时需要加倍使用。外用时，可以煎水洗或研末调敷。需要注意的是，石菖蒲全株有毒，尤以根茎的毒性最大，口服用量过多的话很容易产生强烈的幻觉。因此，在使用石菖蒲时，一定要在专业医师的指导下进行，切勿自行应用。

三、食用价值

石菖蒲在食用方面也有一定的应用，但因其具有一定的毒性，所以食用时需谨慎。一般来说，石菖蒲可以用于泡茶或炖汤，但用量一定要严格控制。例如，在春季和秋季，可以用石菖蒲、茉莉、绿茶泡水喝，能够缓解咽部不适，预防咳嗽。若是感觉喉咙有痰咳不出来，可以连续喝几口石菖蒲茉莉茶，有助于化痰、稀释痰液、理气化湿。

然而，由于石菖蒲的毒性，不建议将其作为日常食材大量食用。对于有特殊需求的人群，如需要在食疗中加入石菖蒲，也应在专业医师的指导下进行，以确保安全有效。

四、其他价值

除了药用价值和食用价值外，石菖蒲还具有丰富的其他价值：

• 观赏价值：石菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，香气怡人，很适合水景岸边及水体绿化，是现代园林绿化中常用的水生植物。同时，它也备受盆栽爱好者的喜爱，常常作为观赏植物养殖在书房或庭院中。

• 文化价值：石菖蒲在古代文人眼中是占有非常重要地位的，它和兰花、水仙、菊花并称“花草四雅”。古代文人常常将它当成盆栽养殖在书房，有“文人之草”的美誉。此外，在端午节插菖蒲以避秽是一种深具文化内涵的传统习俗，它体现了人们对自然的敬畏和对生活的热爱。

• 经济价值：随着石菖蒲药用价值的不断挖掘和市场需求的增加，石菖蒲的栽培和加工也成为了一项具有潜力的经济产业。许多地区开始规模化种植石菖蒲，不仅满足了市场需求，也为当地农民带来了可观的经济收益。