药材方剂

药象品悟之白蔻

再尝一个比较好的,白蔻,白豆蔻北方没有,都长在南方,海南岛呀、马来西亚、印尼等地。也是姜科植物,长得很高,美人蕉大家见过吧,跟那个很像的,很高。 白蔻是它的果实,高高的长在顶上,穗状花序,最后结...

药象品悟之半夏

给大家的是生半夏,半夏比较厉害,大家先不要尝,这是生半夏。 先给大家看一下半夏的植物,半夏长三片叶子,高高的这是它的花,这类花序在植物学上叫佛焰苞,半夏长的很小,小小的,三个叶子,所以又叫三叶半...

药象品悟之山药

山药的气就比较甘淡,没有特别明显的一股劲儿,黄精你还能感觉到明显的滋味,或者更醇厚一些,山药就更清淡一些。 山药的饮片比黄精还要细腻,生黄精的切片呀,是比较润的,比较软的,不容易掰开的,制黄精软...

药象品悟之桂枝

最后一个桂枝,桂枝就很舒服,大家先喝一口,把寒气往外驱散一下。 桂枝是樟科植物肉桂的嫩枝,我们做调料的肉桂,跟我们用的桂枝是同一种植物。肉桂是用树干的皮,或者根皮,桂枝是用嫩枝,是一个植物。 ...

药象品悟之陈皮

尝一个比较好喝一点的,陈皮。陈皮就是橘子皮,陈皮有很多种,发给大家的饮片是两种,这种切片的陈皮是普通陈皮,这种整个的陈皮是新会的陈皮,它是比较好的陈皮。 好陈皮气味特别清香,气很清香,味儿是苦的...

药象品悟之防风

这是防风的叶子,防风的叶子是不是一个发散之象呀,你看它分叉很多。再看防风的花,这个花开的很小,分枝很多,很多很细的分枝,上面顶了一些小白花,很多,复伞形花序。所以从整个植株来讲,是一个很好的发散之...

药象品悟之怀牛膝

怀牛膝,河南四大怀药之一。怀牛膝是用根,看这个图片就知道它为什么叫牛膝,这个植物有一个茎节,长得像牛的膝盖,牛劲儿很大,它膝盖鼓鼓的,突出来,这就是为什么叫牛膝,这是它得名的来源。所以这个植物出去...

药象品悟之天麻

刚才讲肉苁蓉是寄生的植物,天麻也是一个寄生植物,也有说共生。 看一个视频,这是我们去挖天麻,昌平有种天麻的人,在树枝子上种了些细菌,蜜环菌,把天麻种子放在树枝子旁边,细菌把木头作为一个腐殖质,靠...

药象品悟之蒲公英

蒲公英遍地都是,长的很小的一个植物,叶子很有特色,叶子长长的,贴着地长,没有茎,它的茎就是花茎,出来的就是那个花序,头状花序,黄黄的花。 这是蒲公英花序的特写,花瓣的末端是锯齿形的,大家不要小看...

药象品悟之人参

先尝第一个药,人参,这几天大家比较辛苦,先补补气。 好人参熬出的药液是接近透明的,几乎没有什么颜色,很淡的淡淡的黄色。不太好的人参,药液偏浊,偏黄,颜色偏深,气味也比较冲一些。好人参味很淡,尝着...