当归的功效与作用

作者: 中医爱好者 分类: 药材方剂 发布时间: 2015-10-05 07:35

当归被称为“女科之圣药”。古人娶妻为生儿育女,当归调血是治疗女性疾病的要药,也有想念丈夫之意,因此有当归之名,恰与唐诗“胡麻好种无人种,正是归时又不归”的意思相同。

侯宝林老先生在他的一段相声里边说过一个四句的谜语:“看看来到五月中,家人买纸糊窗棂,丈夫出门三年整,一封书信半字空。 ”“看看来到五月中”,是半夏,因为五六月正好是夏天过了一半的时候。“家人买纸糊窗棂”是指防风,“丈夫出门三年整”指当归,而“一封书信半字空”指的则是白芷。

“丈夫出门三年整”的谜底是当归,来源于一个传说。据说,很早以前,在四川万宝山五十里外,住着一对青年夫妇,男的叫陈贵生,女的叫桃花。夫妇俩男耕女织,相亲相爱,生活过得幸福美满。但美中不足的是,婚后五年,桃花尚未生育,而且身体消瘦,气色不佳,莫非是得了血脉不和的病症?于是,贵生就辞别妻子,去万宝山寻找调理气血的草药。临行时对妻子说:“你等我三年,若到时不归,你就改嫁。”三年后,贵生满载着挖得的草药,回家来了。桃花吃了贵生挖的药后,不久就怀孕生了个胖小子。后来,人们就将此药叫当归。

当归是中医经常用的药,在妇科病里用得尤其多,所以被称为“女科之圣药”。当归不只局限于妇科,其他血虚的人以及需要活血的人都可以用当归来调养。

当归这个名字挺有意思,说的是思念丈夫,丈夫应当归来了。关于当归这个名字还有另一种说法。人的血液正常是在我们的经脉里运行的,如果运行不畅,或者其他原因出现了淤血,那么这个时候就要用当归来活血,使血液回到它应当回到的地方,所以说叫当归。

在历代的中医名家中都有很多关于当归的典故,明代著名医家缪希雍就有用当归治疗妇女月子病的案例。据文献记载,黄桂峰的大老婆,生完小孩以后头疼,还有大便燥结的病症。产妇生完孩子,身体本来就虚弱,又要喂奶,还有头疼、大便燥结的病状,可以想象她是非常痛苦的。很多医生都认为她是受了寒湿引起的头疼,就给开了祛寒湿的五积散,但是没有效果。后来,黄桂峰找缪希雍来给老婆治疗,缪希雍只是在五积散的基础上加了一两当归,产妇的病症就慢慢消失了。

产妇为什么会出现便秘呢?那是因为产妇生孩子的时候血液流失得比较多,血亏了就容易便秘,而当归有养血的作用,所以缪希雍就在原有方子的基础上加了一两当归。中医关于便秘有个很形象的比喻,说河道里有水,船才能开动,如果没有水的话,船肯定是走不动的。大肠好比是一段河道,大肠里的津液好比是水,粪便就好比是行在河里的船,如果津液气血不足,那么粪便自然就不能顺利从肠道排出体外,此比喻甚是贴切啊!在这个理论的基础上,中医里有个治疗便秘的方法叫增液行舟。粪便为什么不能顺利排出呢?是因为没有血液濡养它,那么我们就养血,把“河道”的水供足了,“船”自然而然就能走了,所以当归有润肠通便的作用。

《神农本草经》里把当归列入中品。“当归,味甘温。主咳逆上气,温疟,寒热,洗在皮肤中,妇人漏下绝子,诸恶疮疡金疮。煮饮之。”我们说中品是用来养性,治病,调整人的偏颇的。“咳逆上气,寒热”都是气血不调的一些表现,说明当归有养血活血的作用。治“妇人漏下绝子”则是着重指出了当归可以治妇女病。

当归的功效与作用

在中医里,用当归的方子太多了,其中最主要的一个方子叫四物汤,是中医治疗血证的一个祖方。后世很多的方子都是从此方演化而来的。四物汤一共就四味药:熟地、当归、川芎和白芍。四物汤的主要功效是养血。熟地黄是滋补肾经的,有固本的作用;当归是养血活血的;川芎也是活血的药,它进入血中能行气;白芍可以养血,起收敛的作用。这四味药配合在一起,有补有通,治疗妇科的血证以及治疗普通人血亏的病症效果很好。

治疗术后气血不足的病人,医生往往会用到当归。我们可以自己开一些小方子来调理,比如说用 10克当归配上半斤羊肉,再放 10克熟地,然后切六七片生姜熬成汤,这种汤就有很好的养血温阳的作用。

冬天的时候,如果我们感觉自己阳气不足,血液不足了,比如说一到冬天就手脚冰凉,那么喝这个汤,我们身上就会暖和起来。为什么天一凉,手脚会冰凉呢?很多人认为这是阳气不足,其实更主要的原因是血脉不流通了,血液输送不到四肢末端,我们的手脚就会发凉。以前熬这个当归生姜羊肉汤的时候,人们往往不加熟地,这是张仲景的方子。但是大家要记住,当归生姜羊肉汤不加熟地是治病的,我们在养生的时候一定要加入 10克熟地,因为当归的药性有点燥,所以我们要用熟地来平衡一下汤的燥性。

血淤在中医里也是一个非常重要的概念,血淤就是我们体内的血液不能正常运行,在脏腑里不正常地停留,或者跑到经脉外边去了的情况。

现在很多的心脑血管疾病都和中医讲的血淤有紧密的关系,如果我们想要化淤血的话,往往就会用到当归这味药。那么在具体的化淤方面当归该怎么用呢?

中医里面有一个方子叫桃红四物汤,它就是四物汤又加上了桃仁和红花两味药。桃仁、红花都是活血化淤的药物。桃仁就是我们吃的桃子里面的仁,善于化解有形的淤血;红花善于化解细微的淤血,就是我们看不到的络脉中的淤血。

很多女性朋友在生完孩子之后,血淤的情况会经常发生。比如有的人生完孩子以后不断地出汗,而在这个时候,医生往往给开一些补药,但是出汗的症状却越来越严重,越补汗越多。其实,这时我们需要看看产妇的舌象,如果上面有淤斑或者淤点,淤斑是一块一块的黑斑,淤点是一个一个的黑点,还有的人会嘴唇青紫,手指甲也青紫,眼睛周围有黑圈,皮肤干燥,有以上这些症状的人,往往就是有淤血,我们就需要用桃红四物汤来活血化淤了。

人们容貌的衰败都是由于气血不足引起的。气血充足的时候,人是容光焕发,红光满面的。随着年龄的增长,人体气血就会不足了,容颜就会慢慢衰老。我们如果能够继续滋养气血,就可以让容颜多保持几年。

爱美是人的天性,青春是人生最宝贵的财富,相信每个人都希望自己能够青春永驻。要想保持容颜的青春靓丽,我们除了要养成锻炼的好习惯,要注意休息和饮食外,还可以通过简单的汤药来达到美容的效果。在此,我给大家推荐一个美容的小方子,用 10克桂圆肉、3克当归和 6克白芍放在沙锅熬 20分钟。汤喝了以后,最好把桂圆肉也吃了。

当归的药性有点燥烈,所以阴虚的人在使用当归时,一定注意要加上其他的药来管住当归燥烈的药性,不然服用者会上火。阴虚就是有内热,阴虚的判断症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等。

当归的气味非常浓烈,闻起来非常香,经常被我们作为作料,比如说有的人喜欢在涮羊肉的时候放当归。但是我们把当归当做调味品的时候,是不能乱用的。在用当归做羊肉汤的时候,要配点熟地进去,但是,即使这样,当归羊肉汤也是不能经常吃的。

当归的功效与作用

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