白术可能大家都比较熟知是一味中药材，可利尿消肿、安神养胎等。白术以浙江于潜所产品质最佳，故又名于术。本品味甘、苦、微辛，性温。入脾、胃经。临床运用，有生、炒之别。生品入药，取其健脾之功而少燥气；炒...