【牛蒡子枸杞粥配料】

牛蒡子15克，枸杞10克，粳米150克，白糖适量。

【牛蒡子枸杞粥做法】

1. 将牛蒡子洗净，晾干，研成细粉、过筛。
2. 将粳米、枸杞洗净，将牛蒡子、粳米、水放入锅中煮30分钟，加入白糖和枸杞稍煮即成。

【食用方法】

早餐食用。

【牛蒡子枸杞粥效用】

该药膳具有清热散风，清肝明目功效。

粳米补中益气，健脾养胃。

牛蒡子疏散风热，利咽消肿。

枸杞养肝滋阴。

【适宜节气】

芒种。

【适宜人群】

平和体质，可见于暑湿感冒，头痛目赤，肺热咳嗽，咽痛，牙痛等症者。

【禁忌人群】

牛蒡子能滑肠，气虚便溏者忌用。