古人言：“园圃栽花，必不可少者，鸡冠也。”它不因四时而失色，入秋反艳，红得似火、紫得如霞。在古时，不少文人将鸡冠花视作“秋丛中最红”的点缀，但在医者眼中，它却是一味可止血、安肠、消痈的实用之药。

相传清代名医叶天士曾用鸡冠花治愈一位老翁的“下血不止”，药虽寻常，但效若灵丹。从此，民间常有“秋日鸡冠花，入药能定下焦之血”的说法流传开来。

一、植物学特性

鸡冠花为苋科植物青葙（Celosia argenteaL.）的栽培变种，又称老来红、鸡冠头、鸡冠苋、红鸡冠。原产印度，后广泛引种我国南北各地，既作观赏，又为药用。

为一年生草本植物，高30～90厘米，全株近无毛。茎直立，紫红或绿色，基部稍木质化；叶互生，披针形或卵状披针形，先端锐尖；花为密集穗状花序，形如鸡冠，色泽鲜艳，常见红、紫、橙、黄、白等色，其中以紫红色最为常见药用。花期夏秋之间，果熟期在10–12月。

药用以花穗入药，干燥后色泽暗红或紫红，质地轻盈，气微，味微涩。

二、药用价值

鸡冠花以干燥花穗入药，性凉，味甘、涩，归大肠、肝经。具有凉血止血、止痢止带、明目消肿等功效，多用于肠道出血、痔疮出血、痢疾下血、妇女赤白带下等病症。

主治病症包括：

便血、痔疮出血、肠风下血

鸡冠花凉血止血，入大肠经，适用于因血热所致的便血、痔疮出血，或肠风下血者。

久泻久痢、赤痢下重

可涩肠止泻，对湿热型痢疾，尤赤痢者疗效较佳，常配白头翁、地锦草等同用。

妇女带下过多、赤白带下

鸡冠花甘涩入肝，收敛止带，能治妇人湿热带下、白带黄稠或赤带频发等问题。

目赤肿痛、翳膜遮睛

有清肝明目之功，用于肝热目赤，配石决明、菊花等药同用。

痈肿疮毒、咽喉肿痛

鸡冠花凉血解毒，外用可消肿排脓，适用于疮疡初起或口疮、喉痹等证。

【常见用法与用量】

内服：煎汤或研末，每次用量6～15克，可单用或配伍使用。

外用：研末撒敷或煎水洗敷，用于痈肿、疮疖、口舌生疮等。

【注意事项】

脾胃虚寒者慎用：鸡冠花性凉，过量可伤中阳，易致腹泻。

无实热湿毒者不宜久服：其收涩止泻之力虽佳，但虚证滑泻者当区别使用。

药材色暗、无香者多为陈货或劣品，建议选购干燥、色泽红艳、无杂质的花穗入药。

三、其他价值

鸡冠花兼具观赏与药用价值。园艺上，它因形似鸡冠，色泽鲜亮，常作盆栽或花坛布景之用；药用方面，现代药理研究表明鸡冠花含有黄酮类、皂苷类、生物碱、甾醇类成分，具抗菌、收敛、抗炎、止血等多种活性。

此外，其花可食，部分地区将其嫩苗、花朵焯水后入馔，色艳味淡，可凉拌、炒食或入汤，有清火润肠之效，民间亦称“药食两用之花”。

艳丽的鸡冠花，既是庭前秋景，也是药炉中清凉止血的一味佳品。它不以姿色媚人，而以内敛之力止血安肠，温中收涩，调和血分。正如中医所言：“色为用之征，花可通其力。”鸡冠花，以其形取名、以其性定功，不失为药中有色、有质、有用之草。