近日读到刘家骅先生的《药对》（人民卫生出版社）一书，书中谈到“燥湿将领——山姜的药对方”时，解释为“山姜有生姜、干姜之分”，举出的山姜药对方，全是生姜和干姜的药对方，显然刘先生是将山姜、生姜和干姜混为一...

【生姜大枣饮配料】 生姜30克，大枣4枚，红糖少许。 【生姜大枣饮做法】 将生姜洗净，切片；大枣去核、皮。 将生姜、大枣同放入炖杯内，加水350毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟停火，过滤，去渣，留药液...

生姜祛病保健的方法由来已久。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。所以，当身体吃了...